생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 인내는 만족의 열쇠이다. 참고 견디면 만족스런 대가를 얻는다. -마호메트 오늘의 영단어 - campaign : 선거운동현명한 사람은 자기 자신에게 주어지는 것보다 많은 기회를 만든다. -프란시스 베이컨 오늘의 영단어 - scholor : 학자자기의 일을 자기가 알도록 하라. 이것이 세상에서 가장 어려운 과업이다. -미구엘 세르반테스 오늘의 영단어 - gloss over : 용케 숨기다, 둘러대다, 속이다오늘의 영단어 - DOI : Declaration of Intent : 의향서우리는 누구나 남이 나를 좋아하기 바란다. 자신이 뛰어난 지식을 자랑하는 듯한 인상을 주는 태도는 결코 남의 호감을 얻지 못한다. 남이 나를 좋아하도록 하는 비결은 상대방의 기분을 유쾌하게 해주는 점에 있다. -로렌스 굴드 오늘의 영단어 - impart : 나누어 주다, 전하다, 알리다